滷豬耳朵

2016年12月8日 — 滷豬耳 · 1.豬耳朵仔細刷洗乾淨 · 2.放入一鍋沸水中汆燙7-8分鐘至熟取出 · 3.沖冷水，將表面的毛仔細夾乾淨 · 4.將所有辛香材料及水加入老滷湯中 · 5.加入 ...

滷豬耳朵. 豬耳朵•蒜頭•老薑•蔥•滷香料包：•八角3粒•花椒1.5匙•草果•桂皮•調味料：•蠔油•醬油 · 香辣涼拌滷豬耳 · 當豬耳朵遇上牛肚絲 · 隨便喇喇A豬耳朵乾拌麵 · 涼拌豬耳朵.

滷過豬耳朵撈起放涼，再放冰箱冷藏，食用時再取出切片即可！•豬耳朵•豬耳朵洗淨先滾水汆燙去雜質備用！•青蔥•蒜頭•紅辣椒•八角•醬油•米酒•胡椒粉•冰糖•鹽.

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2023年2月7日 — 香滷豬耳朵（切仔料風） 媽媽的配方，大人小孩都愛的家常切仔料，一定少不了滷到香噴噴和Q彈的豬耳朵，只備好材料，在家裡也可以享受切仔料的美味。

材料：. 豬耳朵1個乾辣椒2條大蔥1/2支(或蔥1支) 薑(或乾薑)2小塊滷料： 八角2粒花椒1/2小匙香葉3片香菇頭1大匙 丁香1/2小匙草果2粒紅棗3顆陳皮1片川芎2片 枸杞1/2小匙 ...