滷味食譜
個人吃滷味也少不了蔬菜,像是蘿蔔、金針菇、玉米筍、花椰菜,都可以增加清脆爽度,整體吃下來口感變化更有層次,而且營養也比較均衡,能從中攝取膳食纖維和維生素。,最齊全的家常滷味料理食譜!查看台式滷味、冰糖滷味、滷味滷汁、油豆腐滷味、鹽水滷味.,2022年10...
大廚揭密!滷味的關鍵「滷汁」配方大公開!
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2018年11月23日—將滷包材料全部裝入濾布袋中。起一油鍋,鍋中放2大匙油爆香大蒜、蔥段及薑片,倒入醬油略煮後放入滷包、紅辣椒與調味料。
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