滷味作法食譜
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夏日居家常備菜:消暑冷滷味
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1.準備滷汁。熱鍋加入少許油(份量外),放入蒜頭與辣椒爆香,等辛香料上色飄出香氣後撈起備用。·2.炒糖。·3.滷汁煮滾,放入雞腿肉,轉中小火滷煮約30分鐘(滷湯保持 ...
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