湄南跳魚做法

2014年12月15日 — 本來要點清蒸檸檬魚，但感覺之前吃過了又沒有什麼新意，就點了”湄南跳魚”。 這魚上桌，真的有”跳”的感覺，因為它不知為何很”扭曲”，捲成一團下 ...

2017年7月25日 — 「湄南跳魚」登桌時其實只是一尾外觀有點奇怪的炸鱸魚，隨後由服務人員澆淋紅咖哩醬汁在魚身，接著熱燙的鐵盤冒出吱吱聲響及白煙，香氣瞬間迸出，在大家吃 ...

湄南跳魚做法參考影音 · 湄南：泰國菜的入門款｜桃園老字號泰式料理吃到飽｜湄南小鎮 · 檸檬清蒸魚作法：清蒸檸檬魚鱸魚這樣蒸~沒有腥味肉質鮮嫩醬汁酸辣太開胃了也...

2022年1月30日 — 預備食材 · 材料: · 鱸魚(全聯常見海鮮) 1 尾 · 鹽巴 適量 · 胡椒 適量 · 檸檬半顆(切三片) · 醬汁: · 辣椒 適量 · 蒜末 20 克.

2022年3月30日 — ... 魚去刺去骨切塊酥炸，搭配生菜+特調醬汁，清爽鮮香，底層還放有米香增添口感，搭上薄荷葉及辣椒動手包出屬於自己的搭配⁡ 湄南跳魚魚真的是跳著上桌 ...

2007年2月12日 — 【材料】; 鱸魚 1條; 香菜莖末 10g; 小辣椒末 10g; 蒜末 10g. 【調味料】; 檸檬汁 3大匙; 魚露 2大匙; 糖 3/2大匙; 水 50cc. 【做法】; 1.