港式飲茶介紹

2023年9月22日 — 港式飲茶是香港的代表喝茶文化，粵語發音中Yum cha 的意思是“喝茶，就如同西方文化中喝咖啡要配麵包一樣，在香港文化中，飲茶是一種用餐體驗，喝茶 ...

2016年11月22日 — 港式飲茶這樣來 ... 飲茶發源自中國廣州省，起因是賣茶處旁同時有人叫賣點心，便逐漸形成喝茶配點心的習慣。起初只是講「上茶樓」，後來因為飲茶一詞在廣東 ...

2018年6月28日 — 香港的飲茶文化可謂一脈相承，香港割讓給英國後發展蓬勃，直至1930年代，粵港澳等地往來頻繁，許多人會在乘船前後到茶樓用膳，更形成香港人「飲早茶」（ ...

『港式料理』一般說來在烹調上就是耗時、費料花功夫，在口感上少不了細緻、香脆或滑嫩的感覺，搭配各種熱茶來消脂解膩，『港式飲茶』就成了美味、健康又具獨特風格的飲食 ...

精緻小巧的點心，款式千變萬化──包、餃、卷、片、糕、餅、盒及酥，總有一款適合你的口味。要感受香港道地飲食文化，更是不得不嚐點心。香港人上酒樓「飲茶」，喝茶吃點心 ...

2018年6月15日 — 香港的飲茶文化可謂一脈相承，香港割讓給英國後發展蓬勃，直至1930年代，粵港澳等地往來頻繁，許多人會在乘船前後到茶樓用膳，更形成香港人「飲早茶」（ ...

2024年2月23日 — 介紹了這麼多香港茶餐廳推薦店家、優化港式飲茶吃到飽餐券，也別錯過各式香港酒店自助餐，小編特別整理了一些KKday優惠餐券，經典名店一次搜刮！ 店家名稱.

飲茶主要包括了喝茶及食點心，而點心中數蝦餃和叉燒包在早期較為廣受歡迎，故此粵語內形容飲茶為「一盅兩件」（一盅茶＋兩件點心）。 飲茶在香港及廣東一帶非常流行，近年更流傳到世界各地，成為最具代表性粵菜飲食文化的一部分。 在外國，飲茶差不多是點心的同義詞。

飲茶，雅稱是品茗（也可以叫品茶，原指喝茶），是指一種源自廣州的粵式飲食，而之後在廣東乃至世界各地傳播，成為廣東文化的一大特色。在香港，「飲茶」一開始是 ...