清蒸肉圓比例
2022年2月19日—肉圓內餡·粗絞肉500克·蒜泥20克·油蔥酥30克·醬油40克·糖30克·胡椒粉1匙·五香粉1匙.,2020年6月20日—1.絞肉加入除了太白粉外的調味料充分拌勻。·2.將在來米粉、冷水放入調理盆中拌匀,取滾水用カ一口氣沖入在來米粉漿中,快速攪拌成稀糊狀(漿糊狀),...
台南肉圓、屏東肉圓愛好者必學~清蒸蝦仁肉圓做法
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2021年9月12日—隨著吃過的肉圓款式愈來愈多,這幾年愛上了南部的清蒸肉圓,一樣有著QQ的外皮,但我更愛的是它加了在來米,讓外皮有著更軟嫩的口感,而內餡簡單卻有著古早 ...
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