淮揚菜
2022年1月13日—中國人自古善於烹飪,東南西北的菜餚風味各有差異,流傳至今,最有影響力的莫過於四大菜系:魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜。提到淮揚菜,就不得不提發源地 ...,2008年11月10日—淮揚菜十分講究刀工,刀功比較精細,尤以瓜雕享譽四方。菜品形態精緻,滋味醇...
台.北.新.餐.廳-淮揚菜名店復活冶春茶社插旗台北大直
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2021年11月27日—創建於1877年的〈冶春茶社〉,就是以主攻揚州菜的淮揚美饌餐廳,2010年來台北開分店,最早位在京華城的餐廳地368坪、有200個客席座位,如今遷到了大直ATT ...
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