淡菜燉飯
2020年5月12日—食材·北海道干貝.20顆·淡菜.十來顆·米(義大利米).900g·無鹽奶油.100g·大明蝦.十多尾·透抽.一尾·洋蔥.一顆·牛番茄.三顆.,2020年4月23日—1.白米洗淨,放入冷水靜置約20分鐘,濾乾水分備用。·2.淡菜、蝦仁洗淨備用。·3.洋蔥切碎;蒜仁與紅辣椒切片;紅...
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2023年1月19日—1.洋蔥切末、甜椒切絲、菇類切片。·2.中低溫微爆炒作法1的佐料,下淡菜與蝦子煎炒上色,加入少許青醬與水調味。·3.夾起蝦子與淡菜,放入約70克青醬與等 ...
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