涮羊肉作法
2019年11月21日—滷包及白菜及玉米筍,用電火鍋加一鍋水熬煮到滾。滷包不是一定需要,也可以用清高湯。或白開水加柴魚粉也可以。白菜跟玉米熬煮之後就會自然甜了。,2019年4月4日—據傳元世祖忽必烈南下征戰時,思念家鄉的羊肉料理,吩咐隨行軍廚烹調,不料敵方忽至,...
涮羊肉沾醬
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2006年1月1日—【材料】;涮羊肉鍋湯汁2大匙;芝麻醬1大匙;蔥末1大匙;粗辣椒粉1小匙;豆腐乳1塊;麻油1小匙;醬油1/4小匙;白糖1小匙.
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