洛林鄉村鹹派

升級添加入馬鈴薯增加綿密滑順度，煎烤酥香培根加量，以雞蛋揉合牛奶製成，搭配蔬菜及起司等食材，讓口感更有層次，烤製成美味的鹹派，是經典的法式點心。

洛林鄉村鹹派 ... 以蔬食食材-馬鈴薯、蘑菇、毛豆、綠花椰菜與蛋液和牛奶及鮮奶油調製而成，撒上提味的帕馬森乳酪絲，鹹香派皮經過居家再度烘烤後，冷卻食用即可品嘗到千層 ...

2016年11月27日 — 法式鹹派（Quiche Lorraine）是源自法國北方洛林地區的鄉村料理，製作法式鹹派時，以麵粉、奶油製成的塔皮為底層，內餡則加入奶油、起士的奶醬，再填 ...

這種鹹派上層沒有派皮，屬於開放型的派點，先在底層預烤好一層派底後，任憑各種餡料在裡頭與蛋液一同倘佯。它是法國地區最盛行且常見的日常美食，口味多變，可葷可素，既能 ...

法式洛林鄉村鹹派 ... 過篩麵粉後在中⼼挖⼀個洞，放入奶油、蛋、⽔和鹽均勻揉成麵團後包裹起來，然後放入冰箱靜置30分鐘。

採用法國的頂級起士mozzarella cheese、義大利香料，以及改良多次的絕佳內餡，搭配手工特製的香酥派皮，為鹹派增添迷人風味，打造最完美的法國傳統爐烤佳餚。

法式鹹派（法語：quiche）又稱洛林鄉村鹹派、洛林鹹派或簡譯作蛋批，是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的糕點，為法國傳統爐烤佳餚。它的派皮通常先經盲烤（ ...

120. 升級添加入馬鈴薯增加綿密滑順度，煎烤酥香培根加量，以雞蛋揉合牛奶製成，搭配蔬菜及起司等食材，讓口感更有層次，烤製成美味的鹹派，是經典的法式點心。

2020年4月22日 — 法式鹹派外層酥脆派皮，內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~