泰式打拋豬肉
2013年10月14日—食材·豬絞肉.一盒·九層塔摘葉子就好.半包·番茄切一小口狀.半顆·辣椒切碎末.半根·大蒜切碎末.六到七瓣·酒.一大匙.,,將調味料(醬油、魚露、檸檬汁、糖、米酒)調勻備用·起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香·接著放入番茄拌炒·再來依照口味加入適...
白飯殺手「泰式打拋豬」簡單料理不失敗
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步驟說明:1.鍋子不加油,以中大火將絞肉平鋪在鍋內煎1分鐘後,翻炒並平鋪再煎1分鐘,來回翻炒2次。2.待豬肉開始呈現焦黃時,加入蒜末及辣椒末爆香,拌炒均勻。3.趁鍋熱 ...
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