泰國常用食材
2018年9月5日—泰國料理以「酸/เปรี้ยว」、「辣/เผ็ด」、「鹹/เค็ม」、「甜/หวาน」、「苦/ขม」等五味融合為特點,再巧妙利用軟硬食材營造多層次反差口感,讓饕客無論在 ...,2020年9月10日—南薑:南薑被西方人稱為泰國薑,個頭比薑小很多,質地非常堅硬,用刀切都有些...
正宗經典泰國料理-探究舌尖文化中的「百變系料理」樣貌
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