泡麵炒麵作法

一般的做法是先將泡麵麵體以熱水泡至半軟後下鍋，將麵體與其他佐料，如雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、芽菜、肉絲，吃辣的也可以加上辣椒或辣椒醬一起炒，或是不敢吃辣的可以加入起 ...

泡麵三包（依食料調整）•調味適中（鮮味炒手或鹽）•紅蘿蔔半條•洋蔥兩顆•臘肉少許（增加香氣而已不用多，肉絲代替也可）•三匙紅蔥醬•雞蛋一顆. 30 分鐘; 5人份.

2023年8月5日 — 小撇步 · 1. 煮麵的時候麵體一散開就要撈起來，不然後續炒一定糊掉 · 2. 調味料基本上加泡麵原本附的就夠了，可以依個人喜好口味加一些醬油、蠔油或是沙茶

作法1：放入半碗水，滾之後放入麵，放入高麗菜與蔥花，麵塊軟了之後，翻麵，用筷子慢慢戳開麵塊，蔭油膏調水一些，導入，加蛋，翻炒，灑上白胡椒～完成！ 作法2: 放入一碗 ...

2021年6月2日 — ｜XO醬炒泡麵｜. 材料： 泡麵、高麗菜3片、蝦子6尾、鮮香菇2朵、蛋1顆、辣椒1根、XO醬2匙. 作法： 1. 大火炒蛋，等鍋裡的蛋煸到旁邊起泡泡時，取出 ...