泡菜食譜
2019年12月2日—在韓國,各家的泡菜都有家傳作法與食譜,要注意,韓國當地的泡菜比台灣口味重鹹很多,這次的配方則經過改良,鹹中帶甜、酸度與辣度適中,口味不會太強烈, ...,韓國泡菜食譜·大白菜(黃芽白)1.3公斤·海鹽3湯匙·水375毫升·糯米粉35克·蒜頭15粒·洋蔥1...
小吃店私房台式泡菜做法,簡易又下飯
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2023年4月9日—台式泡菜/料理步驟·準備一個三公升的容器,沸水消毒後陰乾。·水+醋+糖+切片蒜頭與切片辣椒煮滾後放涼。·高麗菜如果是自家栽種不撒農藥就把外葉撥掉 ...
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