泡菜食譜
2019年12月2日—在韓國,各家的泡菜都有家傳作法與食譜,要注意,韓國當地的泡菜比台灣口味重鹹很多,這次的配方則經過改良,鹹中帶甜、酸度與辣度適中,口味不會太強烈, ...,韓國泡菜食譜·大白菜(黃芽白)1.3公斤·海鹽3湯匙·水375毫升·糯米粉35克·蒜頭15粒·洋蔥1...
泡菜食譜精選71 道做法,解說詳細成功率高!
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泡菜被認為是很開胃的食物,不但可以當成小菜,也能用來做泡菜鍋、泡菜炒飯、泡菜煎餅等佳餚,有很多種料理應用法。擔心泡菜酸味會因為加熱翻炒而失去滋味,記得泡菜要 ...
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