法式鴨胸做法
2015年3月31日—醬料食材:覆盆莓一小盒、覆盆莓醋2湯匙、水2湯匙、洋蔥切碎半杯、鹽巴少許、胡椒少許。做法:1.鴨胸上面的那層肥肉很厚(約1-1.5cm),為了煎的時候 ...,法式鴨胸料理怎麼做?愛料理精選35篇簡易食譜做法與步驟,有最新的一人饗宴:法式鴨胸套餐、法...
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【步驟2】取一平底鍋,鍋內不放油,將鴨胸肉直接入鍋(鴨皮面朝下),開小火將鴨油逼出,同時將鴨皮煎得酥香脆口,翻面續煎約5分鐘,起鍋將鴨胸靜置。(鍋內鴨油可保留用 ...
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