法式甜點鑑賞｜不是把甜點放在盤子上就叫做「盤式 ...

8 年前 — 很有默契地大家名字裡都有盤子，是謂以盤子為畫布並且強調現做的甜點，泛指高級西餐最後供應的甜點，另外也有不少法式甜點店與專業盤飾甜點店也有提供。

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6 年前 — 台灣許多翻譯都將dessert à l'assiette 翻成「盤飾」甜點。後者的字面看來或許較為精緻，但很顯然過於限縮了這個甜點的內涵、也弄錯了創作時的思維模式 ...

... 法式點心坊傳承法式經典、良善在地食材使用、手工製作，堅持帶給您高品質的精品禮盒、法式點心 ... 在家也能有法式盤飾甜點享受!! 常溫磅蛋糕美味更加層次，在家也能有法式盤 ...

「Assiette Dessert」就是盤飾甜點， 將盤子當成畫布一般， 讓水果、果醬、冰淇淋、慕斯、醬料、鮮奶油等各種本身就需要事先費心製作的素材在盤中構成美麗風景的甜點。

4 個月前 — 台南知名法式甜點店El.Olor在台南市北區新開幕內用店！除了提供法式甜點、法式馬卡龍、手工巧克力，還推出了獨家預約制的盤飾甜點，身為甜點美食控的 ...

法式盤飾招牌甜點、精緻優雅的法式生日蛋糕，讓您體驗頂級法式甜點的美好滋味！ ... 減糖馬卡龍： 八款人氣口味任你挑選，數量有限售完為止。 法式巧克力： 嚴選進口 ...

1 年前 — 層層堆疊的薄餅，在Wise 製作過程中就像在疊積木，這是板前的誘人之處，可以看到主廚製作甜點的每一個步驟。最後點綴上綠葉，才看出來原來這是以柑橘作為 ...

12 個月前 — HOT SPOT／推開「akeruE Dessert 」板前盤飾甜點餐廳的隱蔽入口， ... 甜點」展現東方茶品結合法式甜點的多種可能 · Tea ... Vogue吃什麼hot spot甜點盤式甜點 ...