法式甜點特色
2019年11月10日—綜觀歷史,法式甜點在發展過程中形成其獨一無二的特色:歷經百年的宮廷與外交場合洗禮,大幅擴充了表現方式、內容與外型都更加豐富與精緻;再經過大革命 ...,2022年10月3日—法式甜點的基本元素·口感:像是甜點吃起來要滑順、脆口或綿密。·結構:包含...
一本告訴你法式甜點為什麼優越該怎麼欣賞怎麼知其好壞的參考書
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