法國麵包做法
2019年1月18日—一、麵團攪拌·攪拌盆中倒入395公克的水與液種,再加入低糖酵母、T55法國麵粉。·攪拌器裝入勾型攪拌棒,開始以低速攪拌約3分鐘。·攪拌到粉狀感消失, ...,2022年11月15日—只要你有麵粉、水、鹽就能夠焗出法式麵包。而且不需要揉麵,非常適合新手。簡單...
【食譜】小圓法國麵包香脆的法國軟麵包麵包機食譜
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2024年1月20日—做法·將酵母以外的食材放到麵包機內,依序放入水、白糖、鹽巴、麵粉,最上面在放酵母粉。·選擇麵包機的揉捏模式,進行1小時的攪拌。·取出後放置發酵 ...
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