法國蝸牛食譜
2020年12月9日—簡單烹調方法:1.冷水落薯仔烚熟至薯仔皮少許爆開。2.撈起薯仔瀝乾水份,趁熱去皮並用湯匙壓爛。3.於還有熱力的薯泥中加入牛油慢慢攪拌壓成薯蓉。4.,,1.薯仔烚熟去皮,壓作薯蓉。·2.薯蓉加牛油、鹽、蒜調味。·3.將蝸牛肉氽水後與薯蓉搓一起。·4.將薯...
法式焗蜗牛的做法
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法式焗蜗牛·1、将预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬笋、蘑菇、火腿切成丁。·2、将鸡蛋打成蛋泡糊待用。·3、热锅注入食油,推入上述切成丁的原料。·4、炒熟后装 ...
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