沙茶爐湯底
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2023年10月14日—沙茶火鍋，大多是使用高湯與沙茶醬調和完成的火鍋湯底，高湯選擇上一般可依照個人偏好的湯底，如豬高湯、雞高湯等，不過，若將沙茶醬的食材成分與對味性 ...,...沙茶牛肉」，與後期衍伸出的「汕頭沙茶牛肉鍋」成了台灣專屬的特色潮汕菜色。沙茶(汕頭)火鍋湯底要點.其實早期的沙茶火鍋真的有加入沙茶醬，但因台灣飲食習慣偏愛自然 ...,2017年12月12日—【材料】;湯底:扁魚50公克;蔥2根;蒜仁10顆;大白菜1/2棵;水12...
【台南】小豪洲沙茶爐。巷弄間的超人氣火鍋！
我真的是一個很愛吃火鍋的人，通常都是由我選擇好吃的火鍋料理這次女友主動出擊選了一個【小豪洲】，真是令我好奇到底是怎樣的火鍋會吸引女友的目光小豪洲是位於巷弄的一間廣東汕頭火鍋，台南似乎很多美食都藏於...