沙朗牛肉英文

2014年11月12日—＊後腰脊肉／臀肉牛排／沙朗牛排（英文：Sirloinsteak）：為牛隻後腰脊柱兩側的後腰脊肉，肉質嫩度適中、油花較少但分布均勻，牛肉風味佳，此部位 ...,2023年10月11日—前腰脊部是一個非常受歡迎的部位，其中包括了沙朗牛排(Tenderloin)和紐約客牛排(NewYorkStrip)。沙朗牛排是牛身上最嫩的部位之一，它幾乎沒有結締 ...,2019年6月30日—1.chuck肩肉。2.rib肋脊。3.shortloin前腰脊。4.sirloin後腰脊，即沙朗牛排...

參考資訊如下
牛肉部位大解密：一次搞懂牛排名稱與部位！

2014年11月12日 — ＊後腰脊肉／臀肉牛排／沙朗牛排（英文：Sirloin steak）： 為牛隻後腰脊柱兩側的後腰脊肉，肉質嫩度適中、油花較少但分布均勻，牛肉風味佳，此部位 ...

肉食主義者：牛排專業詞彙，沙朗、菲力、和牛英文大公開

2023年10月11日 — 前腰脊部是一個非常受歡迎的部位，其中包括了沙朗牛排(Tenderloin) 和紐約客牛排(New York Strip)。沙朗牛排是牛身上最嫩的部位之一，它幾乎沒有結締 ...

全民學英文

2019年6月30日 — 1. chuck 肩肉。 2. rib 肋脊。 3. short loin 前腰脊。 4. sirloin 後腰脊，即沙朗牛排。 5. tenderloin 里脊肉，也稱作filet steak，是整隻牛最柔嫩 ...

牛排知識大補帖帶你認識牛排相關英文

Cuts of Beef 牛排部位 · filet mignon / fillet 菲力牛排 · T-bone steak 丁骨牛排 · sirloin steak 沙朗牛排 · New York strip steak 紐約客牛排 · rib eye steak 肋眼牛排.

沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說？牛排單字全解析，給愛吃的你

2019年1月4日 — 後腰脊部靠近後腿與臀部，肉質較適中，油脂也較少但分布均勻，在美國稱這個部位為「後腰脊肉」，即一般常聽到的「沙朗牛排」；然而在台灣，這部位的牛肉較 ...

牛排不是只有steak，牛肉部位、熟度等牛排英文懶人包

2023年9月18日 — 適合料理方式：適合煎、烤或燒烤，可以做成沙朗牛排(sirloin steak)。 臀部、後腿部round. 特點：臀部和後腿部的肉質較瘦，脂肪含量較低，需要特別注意 ...

沙朗牛排

沙朗牛排（英語：sirloin steak，中國大陸、香港稱為西冷牛排），是一種牛排，具體的部位不同地區說法不同。 美國式切法，草綠色為沙朗牛排的位置 英國式切法，草綠色為 ...