汕頭湯頭
商品介紹·遵循廣東傳統古法熬製高湯。·嚴選豬後腿骨熬湯,再添加廣東名產扁魚,融合成海陸雙味鍋底。·適合各式肉品與海鮮,是泰山汕頭火鍋歷久彌新,百吃不厭的秘密 ...,,2022年1月26日—高雄捷運美麗島站旁,有間開了將近80年的汕頭火鍋店,老闆的爺爺是道地的潮汕...
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2017年3月9日—現在潮汕地區仍有多間老店秉持最原始的「清水底」,當然也有其他湯底煮法,但都脫離不了「原味導向」此傳統原則,而賽門汕頭火鍋的湯底即以「扁魚、蝦米、 ...
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