清香而不油膩的湯頭‚正是麵食的靈魂所在擁有老字號「永康陳記刀削麵館」將食材完全融入湯頭中‚麵條粗細適中.嚼勁十足.滑溜順口。上選的牛肉,控制火侯燉煮數個小時, ...,每次到台北都會來回味熟悉的味道,一直以為最簡單的烹調,不多次加工而能展現食物的原來風味...
永康刀削麵(大安)
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這家位在永康街巷子裡的刀削麵,從門口看進去可以看到一個機器人在做刀削麵,這次點的是炸醬麵,炸醬好吃、麵也很好吃,因為是刀削麵所以看起來不是很大碗但是吃的很飽, ...
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