水餃食譜
水餃餡食譜介紹|如何準備5種常見水餃餡?·將高麗菜切絲後加鹽讓高麗菜出水。·絞肉加鹽攪拌,讓絞肉更有黏性。·將所有調味料加入絞肉中,持續攪拌均勻。·將高麗菜 ...,,2016年12月2日—配方比例·食材·高麗菜600g(約中型高麗菜1/2顆)·蔥2根·絞肉300g·薑末20g·中筋...
想包出飽滿又多汁的水餃,食材的選擇很重要!
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2016年12月2日—配方比例·食材·高麗菜600g(約中型高麗菜1/2顆)·蔥2根·絞肉300g·薑末20g·中筋麵粉適量·水餃皮60個.
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