水煎包皮作法
2023年11月14日—水煎包很省事不是包水餃不用擀皮,每個麵糰在擀面布上用手掌壓扁,放手心上用手輕壓麵皮,外薄內厚比較好包。○從冷藏取出拌好的餡料,用湯匙挖上滿滿2大 ...,2022年2月6日—取平底鍋加少許油,放入水煎包(間隔約1公分),以2小匙麵粉加250克水調勻倒...
自製水煎包by Amy's Kitchen
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2023年11月13日—用麵包機或攪拌機打麵糰:420克中粉+220cc水+酵母1t+鹽1t+油1T(用液體油,我加酪梨油),選麵糰模式,完成麵糰已含初次發酵。
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