水交社燒餅
2020年11月1日—水交社眷村拆遷後,各家美食在台南各地遍地開花,.其中趙家燒餅便在此地重新開花結果,追隨者應該也不少。,2023年5月11日—台南水交社文化園區附近藏匿著許多眷村美食,其中這間由山東人開的「張家燒餅」也是當地非常知名的銅板美食,地點位於南區大成...
台南燒餅PK:趙家燒餅vs. 張家燒餅
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趙家燒餅是創始人趙以章於民國47年時在水交社創業是做江蘇阜寧的家鄉味燒餅,但原產地似乎叫草爐餅因為這燒餅是貼在大爐內側烤熟的,類似胡椒餅原產地大爐裡面是燃燒 ...
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