毛綠豆綠豆差別
2020年9月6日—毛綠豆和明綠豆的賣相、口感及用法上存在差異,但兩者所蘊含的營養成分相似,只因為明綠豆屬於人工培育的品種,蛋白質含量更高點,而且所培育的豆芽菜, ...,您好!!!綠豆有分粉豆跟油豆,油豆的外表比較油亮,粉豆就是濛濛的,粉豆比較好吃易熟軟。油...
健康網》柔軟、綿密一次滿足! 農糧署揭煮綠豆湯關鍵秘訣
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2022年9月21日—農糧署在臉書粉專「鮮享農YA-農糧署」發文指出,想要煮得柔軟、煮得綿密,首先得要先「選對」綠豆,因為台灣市面常見「油綠豆」及「粉(毛)綠豆」2種 ...
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