毛綠豆油綠豆
2023年7月15日—同時,因為粉(毛)綠豆易於煮爛,適合做成綿密鬆軟的綠豆沙、綠豆湯等。而種皮較厚的油綠豆大多來自東南亞,適合孵豆芽菜、製作糕餅內餡,各有用途。,,2023年12月24日—油綠豆和毛綠豆除了外觀和口感不同,在營養價值上也有著一定的差別。油綠豆的蛋...
綠豆湯煮得比別人更好吃!不怕鍋子燒焦的電鍋料理絕招!
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其實綠豆有分油綠豆與毛綠豆兩種;油綠豆就是我們常說的綠豆,外殼較為厚實,所以不太容易烹煮,並且大多仰賴東南亞國家進口,通常這種綠豆會建議用來生產豆芽菜,或是 ...
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