毛綠豆油綠豆
2023年7月15日—同時,因為粉(毛)綠豆易於煮爛,適合做成綿密鬆軟的綠豆沙、綠豆湯等。而種皮較厚的油綠豆大多來自東南亞,適合孵豆芽菜、製作糕餅內餡,各有用途。,,2023年12月24日—油綠豆和毛綠豆除了外觀和口感不同,在營養價值上也有著一定的差別。油綠豆的蛋...
毛綠豆與油綠豆差別
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2015年6月23日—油粒綠豆:油綠豆種皮厚且具光澤,適合加工製餡用。大部分由泰國及寮國進口,進口綠豆主要為油綠豆,供生產豆芽菜、冬粉絲及餅飴等。毛粒綠豆:
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