檸檬愛玉介紹

2022年9月1日 — 只要搭配一點蜂蜜、檸檬，不要添加過多的糖，愛玉酸酸甜甜的滋味以及滑溜溜的口感，真的是夏季天然又健康的飲品饗宴。 洗愛玉時，使用的水質是愛玉能否 ...

2023年7月26日 — 原以為愛玉凍本身就沒味道，只能藉由糖漿跟檸檬之類的水果調味。嘗過假愛玉之後，才發覺真正的愛玉是有味道的，是我錯怪它了。

愛玉是台灣特有亞種，全世界只有台灣有愛玉，在水裡搓洗就會結凍，加點檸檬糖水，消暑、好吃且口感滑嫩，原來台灣愛玉可以生長，全是因為這隻「愛玉小蜂」，如果沒有牠的 ...

2018年1月17日 — 夜市裡的大腳桶冰、營養午餐夏季限定的甜湯、從媽媽手中變出來的夏季聖品……。記憶中的小時候，在太陽曬得又紅又喘的夏日午後，一碗檸檬愛玉冰的降臨 ...

2020年8月3日 — 據了解，愛玉子生長於台灣中海拔山林間，不能施肥或是噴灑藥劑，外形長得像是土芒果。摘下後將愛玉種子曬乾，加水搓揉後便會釋出果膠與水中的鈣離子結合， ...

2014年7月4日 — 愛玉是桑科榕屬的植物，為台灣特有亞種，產於中央山脈的高山森林，是世界獨有的珍貴藤本植物，藉著氣根攀附岩石或樹幹上，雌雄異株，憑靠「榕果小蜂」從愛 ...

2020年9月21日 — 愛玉凍通常會跟蜂蜜及檸檬原汁混合食用，讓它帶有酸酸甜甜的風味。愛玉凍也能拿來放在剉冰上頭來增添咀嚼口感。

2020年8月4日 — 一名網友在PPT八卦版上發文分享愛玉的吃法，表示加上糖水、檸檬和蜂蜜調味真的非常好吃又消暑，文末提到全世界只有台灣有生產愛玉，「好像是什麼愛玉小蜂 ...

一般人所稱的愛玉，指的是愛玉子製成的膠質食品愛玉凍。由於愛玉子瘦果果膠其中所含 ... 將愛玉凍加入碎冰跟檸檬汁可製成愛玉冰，是台灣一種清涼爽口的著名甜品。 主要 ...