食譜─ 清蒸淡菜

... 橋仔村. 在馬祖吃的第一盤淡菜是在「橋仔村112」這間店，將淡菜放在竹筒中用蒸的不加其他調味料淡菜原汁原味的鮮甜絕對要來嚐嚐看，淡菜湯也是養生的精華千萬不要浪費 ...

2021年1月2日 — 橋仔南邊山入口馬祖淡菜意象已成打卡熱點，這兩顆比人還大的淡菜設計之初就是要讓遊客拍照打卡用，不管是站著、躺著，拍照姿勢都隨你擺。

橋仔海域潮流通暢、海中富含浮游生物，並由於水質未受污染，海中鮮美的淡菜、牡蠣和蠑螺，除了供應店面自助碳烤外，還提供宅配服務，利用空運送往台灣銷售。 大海就是大雄 ...

2018年5月15日 — 橋仔南邊山入口處草坪上近日豎立了2顆超大淡菜，在淡菜旁還有馬祖常見常吃的海鋼盔、筆架及藤壺3種海鮮，這2座FRP的淡菜海鮮塑像出自雕塑大師徐震海之手， ...

... 橋仔村澳口均為適合養殖淡菜的海域。清蒸最能保持淡菜的鮮美味道，作法如下： 食材：淡菜、蒜頭、薑、青蔥、鹽、米酒。 作法： 1.將淡菜泡水，以菜瓜布洗淨外殼。 2 ...

2022年7月7日 — 橋仔漁村小吃-菜單因為店址所在正是漁村所以販售的料理多以馬祖當地海鮮為主有淡菜、蚵仔、鮮魚、小卷、花蛤、竹蟶、佛手、鰻魚、章魚等…… 因為是地方性熱 ...

2018年5月15日 — 北竿IG打卡新地點橋仔村巨大淡菜上岸啦❗】 現在來北竿橋仔漁村就可以看到 2顆超大淡菜豎立在南邊山入口處一顆有肉一顆沒有肉一旁還有鋼盔、筆架及 ...

2021年3月31日 — 馬祖當地盛產的淡菜非常肥美鮮甜而橋仔聚落也有個有趣的裝置藝術兩顆巨大的淡菜就坐落在橋仔南邊山入口處草坪上張開蚌殼的淡菜大小可以容納一個人可以躲進 ...