極黑和牛肋眼

老饕牛排，其實是肋眼牛排(Ribeye)的上蓋肉，肋眼牛排的精華，數量稀少。位於肋脊部，運動量不多，肉質滑嫩、油花分布均勻，在軟嫩程度、油脂、風味三者達到極 ...,珍貴的部位，肉質軟硬適中，原肉現切滋味濃郁香醇，油花比例完美，肉質柔嫩口感豐富讓人驚艷.,翼板美味-無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。頂級油花-完美等級的油花比例，成就口感細膩多汁的味蕾感動。安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物...

參考資訊如下
【美國極黑和牛SRF】老饕牛排

老饕牛排，其實是肋眼牛排(Rib eye)的上蓋肉，肋眼牛排的精華，數量稀少。位於肋脊部，運動量不多，肉質滑嫩、油花分布均勻，在軟嫩程度、油脂、風味三者達到極 ...

約克街肉鋪澳洲金牌極黑和牛肋眼牛排8片(150g±10%片)

珍貴的部位，肉質軟硬適中，原肉現切滋味濃郁香醇，油花比例完美，肉質柔嫩口感豐富讓人驚艷.

美國極黑和牛SRF金牌肋眼牛排(300公克)

翼板美味-無筋口且軟嫩適中，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味。 頂級油花-完美等級的油花比例，成就口感細膩多汁的味蕾感動。 安心保證-不使用任何促進生長的賀爾蒙或動物性 ...

【約克街肉鋪】澳洲金牌極黑和牛肋眼牛排8片(150g±10%片)

M6等級CP值超高,【約克街肉鋪】澳洲金牌極黑和牛肋眼牛排8片(150g±10%片),牛肉/牛排,珍貴的部位，肉質軟硬適中;原肉現切滋味濃郁香醇;油花比例完美;

美國極黑牛

【美國極黑和牛】SRF黑牌翼板牛排-250g/包 【美國極黑和牛SRF】板腱尾燒烤片｜200g 【美國極黑和牛SRF】金牌肋眼(沙朗)牛排｜250g 【美國極黑和牛SRF】金牌板腱火鍋 ...

【美國極黑和牛SRF】黑牌沙朗牛排｜300g

肋眼/沙朗(Rib eye)位於肋脊部，運動量不多，肉質鮮嫩、肉汁豐沛與油花細緻，在軟嫩程度、油脂、風味三者達到極佳平衡。金牌(GOLD)，美國極黑和牛最高等級，擁有極細緻的油 ...

產品資訊-美國極黑和牛肋眼(金牌)

極黑牛遵循日本古法，以西北地區原產穀物及馬鈴薯餵養，飼養時間長達20個月，是一般肉牛的4倍。不使用人工荷爾蒙、抗生素及生長激素。

產品資訊

肋眼位於肋脊部，因此部位運動量不多，造就肉質鮮嫩、豐沛肉汁與細膩的紋理，如大理石紋均勻分佈，肉質極為豐腴，多層次的味覺享受，成就獨一無二的頂級口感。

美國濕式熟成45天極黑和牛肋眼牛排

美國極黑牛在純淨的全榖物飼養環境中，地中海牛排館特別選用極黑牛中最高等級“GOLD ”，比起一般牛隻多出四倍的成長時間，其肉質柔嫩多汁的口感及其極為漂亮的油花，有人用 ...