椒麻雞醬汁
泰式料理必吃佳餚,雞腿炸至酥香,淋上椒麻酸辣醬汁,開胃又爽口。...◎作法:1.雞骨腿去骨,加入醃料拌醃2小時入味。2.高麗菜切細絲,浸泡冰水10分鐘,瀝乾水份鋪於 ...,2018年11月5日—1.去骨雞腿劃刀,下薑泥、鹽、白胡椒粉略醃。·2.雞腿排沾上高筋麵粉,放入鍋中...
椒麻雞的靈魂在醬汁!酥脆酸辣的泰式 ...
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2023年7月13日—椒麻雞食譜步驟二.等待雞腿排的同時製作醬汁,碗中加入蒜末、薑泥、辣椒、磨碎的花椒、醬油、開水、糖、檸檬、魚露和香菜,攪拌後即可。添加醬油的醬汁 ...
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