椒麻雞怎麼炸

1.雞骨腿去骨,加入醃料拌醃2小時入味。·2.高麗菜切細絲,浸泡冰水10分鐘,瀝乾水份鋪於盤底。·3.取醃漬的骨腿沾上一層地瓜粉,置放反潮。·4.油鍋燒至7分熱,放入 ...,,3.雞皮朝下放入氣炸鍋中,180度,10分鐘氣炸。翻面再以200度,5分鐘氣炸。,,,,,,,2017年5月19日—作法:1.在雞腿肉內側交叉切刀,將筋切斷,與醃料拌勻,醃漬3分鐘。...3.作法1加入地瓜粉拌勻,讓雞腿肉裹上薄薄一層粉漿。4.油鍋加熱至約160℃,將 ...

超開胃『泰式椒麻雞』料理,大人小孩都愛的酸甜滋味!

1. 雞骨腿去骨,加入醃料拌醃2小時入味。 · 2. 高麗菜切細絲,浸泡冰水10分鐘,瀝乾水份鋪於盤底。 · 3. 取醃漬的骨腿沾上一層地瓜粉,置放反潮。 · 4. 油鍋燒至7分熱,放入 ...

氣炸椒麻雞

3. 雞皮朝下放入氣炸鍋中,180度, 10分鐘氣炸。翻面再以200度,5分鐘氣炸。

影片

2017年5月19日 — 作法: 1. 在雞腿肉內側交叉切刀,將筋切斷,與醃料拌勻,醃漬3分鐘。 ... 3. 作法1加入地瓜粉拌勻,讓雞腿肉裹上薄薄一層粉漿。 4. 油鍋加熱至約160℃,將 ...