梅子雞的做法
2018年1月9日—預備食材·大雞腿3隻,切大塊·醃梅十幾顆·梅汁150cc·水1500cc·薑片5-6片·紅棗2粒·枸杞十幾顆·鹽適量.,2023年3月6日—雞肉先川燙去血水備用!熱鍋加入胡麻油,加入薑去邊製,再加入雞肉拌炒!(我這量是一隻雞腿的量,因為半隻雞我們家會吃不完!).,1.放...
期間限定的酸甜滋味!梅子雞料理
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- 梅汁二弄雞作法
1.雞飽排(不需退冰)放入盤中,淋上米酒、醬油膏、梅汁和梅肉,放入電鍋加入1杯水開始蒸,計時10分鐘。10分鐘後掀開鍋蓋,放入娃娃菜,續蒸5分鐘後取出。
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