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柯氏蔥油餅作法
2024年1月3日—蔥油餅咬下去有種發酵過的老麵膨鬆軟嫩感,餅皮微軟Q,質地帶點空隙,所以也包了更多油脂跟香氣在裡面。宜蘭礁溪柯氏蔥油餅(12).但畢竟是油炸物,所以吃 ...,,2023年10月21日—柯氏蔥油餅採餅皮跟蛋分開半油煎炸,再把蔥花加在蛋上面,最後將餅皮蓋上去...
【礁溪美食】柯氏蔥油餅,礁溪排隊蔥油餅小吃!
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2023年10月21日—柯氏蔥油餅採餅皮跟蛋分開半油煎炸,再把蔥花加在蛋上面,最後將餅皮蓋上去就完成。蔥的份量不少,剛起鍋的餅皮吃起來口感酥脆,但放了一些時間就會變得 ...
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