宮城｜仙台必吃-ずんだ茶寮

2019年6月4日 — 每家做的枝豆麻糬，都有自家的性格，有些豆味重、有些顆粒多，甜度也不盡相同，可依喜愛的口感任選。 如果不想走太遠、看圖找店有障礙，在仙台駅B1、3樓都 ...

2021年7月15日 — 關於毛豆泥麻糬（ずんだ餅）的名稱由來，有說是名為甚太（じんだ）的農夫所發想出來的，也有說法是伊達政宗以太刀刀柄搗碎毛豆而來，也有人認為是搗碎毛豆 ...

2019年8月20日 — 創業於1942年的「玉澤総本店」，使用山形縣的特產品種「だだちゃ豆」及宮城縣產的麻糬餅粉製成。賣相一流，枝豆香氣撲鼻，豆餡幼滑，可說是色香味俱全。

2017年9月11日 — 毛豆泥麻糬（ずんだ餅）. 毛豆泥麻糬可說是最常見的毛豆泥土產了！以新鮮的毛豆磨碎、加上鹽和糖製作成毛豆泥，裹在Q彈的白色麻糬上就完成了！翠綠毛豆 ...

2020年9月17日 — 枝豆蛋糕捲-ずんだロールケーキ. ずんだ茶寮裡面滿滿的毛豆伴手禮，. 有做成蛋糕、餅乾、麻糬的，. 我們因為還沒有要回去，所以就沒有先買伴手禮，. 只買 ...

2018年5月22日 — ずんだ（zunda）為將毛豆搗碎成糊狀後行長的毛豆泥。 其語源有諸多說法，其中一說為將毛豆搗碎的動作在日文稱之為「枝豆をつぶす（打つ）」 ...

毛豆麻糬（ずんだ餅）是使用毛豆泥（ずんだ）為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅（づんだもち）」；因為是指「豆を打」、「豆打（づだ）」，也就是把「枝豆 ...

毛豆麻糬（ずんだ餅）是使用毛豆泥（ずんだ）為內餡所製作的麻糬點心。正確來説應該是「づんだ餅（づんだもち）」；因為是指「豆を打」、「豆打（づだ）」，也就是把「枝豆 ...