東北酸菜白肉鍋作法
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酸菜食譜│酸菜白肉鍋用東北酸菜咁樣煮湯清肉嫩
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2023年12月17日—1.五花腩冷水入鍋,加入葱1棵、薑片和紹酒,滾起後收細火煲40分鐘,放涼切薄片。...2.大白菜切塊,紅薯粉絲浸20分鐘。葱切粒。蒜頭拍裂。白鑊先爆薑片, ...
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