東京香蕉蛋糕作法

2014年7月31日 — 1. 先將奶油置於小鍋中，小火加熱直到煮滾，熄火 · 2. 立刻篩入低筋麵粉，攪拌均勻成濃稠的糊狀 · 3. 分2~3次將鮮奶倒入，並攪拌均勻成為乳白色的膏狀 · 4.

東京香蕉蛋糕. 愛料理官方品牌廚房. 食材：無鹽奶油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、香蕉、雞蛋、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、玉米粉. 3 一起做; 767 讚; 180 分 ...

2014年4月15日 — ... 香蕉卡士達餡(可做12份香蕉蛋糕) > 【材料】 香蕉泥 50g 檸檬汁 少許 雞蛋 1顆 牛奶 75ml 玉米粉 4g 細砂糖 20g 無糖可可粉 3g(1小匙) 【作法】 1) 香蕉 ...

2019年7月11日 — 蛋糕體烤好之後，分切成六片，取其中一片，放在保鮮膜上，擠入香蕉卡士達，用保鮮膜將蛋糕捲起來，並捲緊頭尾兩端的部分，接著放入冰箱冷藏3小時定型！

2014年4月16日 — 將裝有咖啡色麵糊的塑膠袋一角剪開一小孔，在烘焙紙上依模板畫出雙色豹紋圖案，送入160度C的烤箱中烘烤約1分鐘取出。