白木耳營養差在哪？黑木耳功效能降低膽固醇、預防血栓！ ...

黑木耳（學名：Auricularia auricula-judae 猶大的耳朵），又稱雲耳、木耳、木檽、光木耳、木蕊、木菌、樹雞、䓴（音同「軟」），是木耳科木耳屬一種食用菌。

木耳、雪耳、雲耳同屬菇菌類，其實每個都有其獨特功效、食用宜忌，尤其是女性在月經期間應慎用，孕婦也不適宜進食過多。哪種最補血？哪種最通便？哪種最顏？

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品種：依顏色分黑、白、紅3種；本省栽培品種分柴耳、水耳、川耳等3品系。 簡介：木耳為真菌類的擔子菌綱植物，廣布於世界各地。常生於枯木上，因形體如人之耳朵而得名。

2021年10月6日 — 白木耳又稱銀耳、雪耳，富含有植物性膠質，大家比較耳熟能詳的作用為養顏美容、潤肺生津，有「窮人家的燕窩」之美名。但是您知道黑白木耳之間的差異嗎？

2023年6月15日 — 在歐洲，木耳一般被稱為「猶大的耳朵（Judas's ear）」，傳說背叛耶穌的門徒猶大自吊於樹上，後來該樹就長出形狀與耳朵相似的真菌。不確定歐洲人較少食用 ...

產品介紹： 黑木耳富含膳食纖維、膠質，具有人體必須的8種胺基酸，維生素B2，不管煮飯、炒菜、涼拌、打汁樣樣行。 ... 有效期：流動量快，請私訊詢問，謝謝！

2022年2月22日 — 木耳的鐵質含量雖不及雲耳，但同樣鐵質豐富有補血功效，性平味甘，能活血止血、益氣潤肺、潤燥通便。木耳的膠質可把殘留在人體消化系統內的雜質排出體外， ...