月亮蝦餅起源

2018年9月22日 — 教泰國飲食文化的老師Ju與吃貨老師Danai都認為，這應該是屬於東南亞共享文化的一種，也就是說飲食文化是隨著移民而流傳演變，很多源頭已不可考，「發明」 ...

2014年7月28日 — 「月亮蝦餅」是從台灣紅回泰國的泰國菜，是台灣人綜合緬甸菜、越南菜，加上台灣口味研發而成的蝦餅。先把蝦仁、肥豬肉、大蒜拍碎剁細後，加入胡椒鹽、 ...

2018年11月19日 — 其實「月亮蝦餅」跟「椒麻雞」最早在泰國可是吃不到的唷！月亮蝦餅是一道在台灣發明的「泰式風味」料理。泰國人原本吃的是「金錢蝦餅」或是「 ...

2020年11月7日 — 「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」，由一位泰北雲南華僑至台灣留學時，才意外被創造；而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...

月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃。許多台灣人將其視為泰國小吃，但實際上並非源自泰國，而是由台灣人所發明。有媒體報導為泰北美斯樂之雲南華僑藺以愛至台灣 ...

2023年11月17日 — Cheap提到，在國外的越南餐廳、中式餐館等，其實也都點得到這道菜，因此月亮蝦餅真正的來歷已經無從考證，只能確認這道菜餚屬於東南亞菜系，很有可能是 ...

2023年3月3日 — 台灣泰國料理界的名廚李明芢（阿明師）之前接受採訪時就說過，以前泰國是沒有月亮蝦餅這道菜，這是由台灣人發明的一道「泰國菜」，阿明師說在泰國都是吃 ...

2018年1月23日 — 新聞媒體曾訪問過瓦城泰式料理連鎖餐廳總監吳丹鳳，他表示「嚴格說來，月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明，最後紅回泰國的台式泰國料理。」他在其他媒體訪問 ...

2023年2月13日 — 01. 月亮蝦餅比真泰國蝦餅更受歡迎. 台灣泰國 ... 月亮蝦餅也是以蝦泥為內餡，但以春捲皮上下包裹，再 ... 起源於岡山，後來流行於台北。 △川味紅燒牛肉 ...