2016年6月20日—真的只是用了昆布跟柴魚,煮了不到5分鐘就有天堂般的鮮美滋味跑出來,你們一定要相信我,快點自己動手做做看!歡迎加入《小林&郭郭小夫妻》粉絲團有更多 ...,2017年10月8日—做法:擦拭過的昆布和清水放入鍋內,浸泡半小時以上。接著開中火加熱煮至表...
常用的日式高湯做法(二):柴魚昆布高湯 - 嘖嘖的料理手帳
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1.將昆布放進冷水中浸泡一至兩個小時·2.將昆布水放到爐上加熱,當水開始滾沸後取出昆布·3.加入柴魚片,熄火·4.等待3~5分鐘後即可撈除柴魚瀝出清湯,這樣高湯就完成 ...
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