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早餐店美乃滋作法
,2014年1月22日—蛋黃醬(法語:mayonnaise),音譯美乃滋,有時又稱沙拉醬,是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋製成的濃稠半固體調味醬。一般作法中,蛋只使用蛋黃的 ...,2013年8月12日—台式美乃滋一般的作法,是使用全蛋,也有人只使用蛋黃的部分,相較於法國美乃...
台式早餐精髓,美而美沙拉醬一次教會你!吃貨必學必勝版!
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2013年8月12日—台式美乃滋一般的作法,是使用全蛋,也有人只使用蛋黃的部分,相較於法國美乃滋味道會比較清淡一點。也有人將蛋改為玉米粉,呈現的會是比較透明的美乃滋。
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