2020年10月30日—日本料理的特色·使用各種新鮮食材和食材烹飪·均衡健康的飲食習慣·表達時令食材和四個季節的美麗·全年活動與烹飪之間的關係·日本食品已被聯合國教科文 ...,國家的文化禮儀,因此,想深入探討台灣、日本與韓國這三個國家之間的飲.食習慣及文化禮儀上的...
對日本料理的心得
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2013年4月12日—在研究日本飲食文化的當中,我深深的感受到日本人做事情的精神在料理上也是貫徹一至的。小至一個足以讓人一口就吞下去的小點心,大至一套美味豐富的懷石 ...
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