日本美食文化

2022年2月17日 — 日本煮物的代表性料理就屬關東煮了，以柴魚、昆布製作高湯，加入蘿蔔、蒟蒻等各種食材長時間烹煮而成，在一般日本家庭、便利商店、街邊小吃攤或日本料理店 ...

2020年12月14日 — 廣義來說，和食（日本料理）包含了家庭料理和餐廳內提供的壽司、生魚片、天婦羅、蕎麥麵、拉麵等各式日本料理。而日本飲食文化的特色在於「食材多元富有 ...

日本的特色美食 · 天婦羅 · 麵類：蕎麥麵、烏龍麵和拉麵 · 壽司 · 什錦燒 · 鐵板燒 · 定食- 套餐 · 日式燒肉 · 日式烤雞串 ...

日本料理中較有特色的代表包括握壽司、味噌湯、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥麵、牛丼、拉麵（ラーメン）、烏龍麵，以及擺設得非常精緻的懷石料理等 ...

日本料理中较有特色的代表包括握壽司、味噌湯、刺身、清酒、便当、納豆、天妇罗、章魚燒、竹輪、荞麦麵、牛丼、拉麵（ラーメン）、烏龍麵，以及摆设得非常精致的怀石料理等 ...

飲食是日本文化裡重要的一環。日本料理從四季汲取靈感並善用土地與海洋所賦予的豐富食材，呈現與自然共存的精神。透過品嚐當地料理， ...

日本料理，但其中最受日本人喜愛的還是那些傳統的美食. Page 5. 生魚片. （刺身）. 壽司. 天麩羅. 蕎麥麵. 烏龍麵. 懷石料理. 炸物. 拉麵. Page 6. 生魚片. 生魚片是日本 ...

日本料理注重均衡，基本原則是帶出食材本身的味道，而不是加入太多調味料。一餐基本上包括一道湯、幾道小菜，以及一碗飯。湯通常是魚、雞或味噌清湯，小菜可以是 ...

2022年1月25日 — ... 日本飲食文化中一餐最重要的主角就是白飯無誤！ 拉麵是日本飲食文化中的經典美食. 日本飲食文化小講堂三：不可犯的餐桌禮儀. 到了國外就要懂得入境隨俗 ...