日本電鍋煮飯
用大同電鍋煮飯很簡單,掌握米與水的比例1:1;而無論米量多少,都要在外鍋加入一杯的水,才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。當電鍋剛跳起時,記得燜煮大約15分鐘,讓鍋內 ...,2023年4月22日—▽土鍋釜煮飯時用時間讓米慢慢蒸熟,而米中大量水份被釋放出來,所以甜度高,...
飯好吃的關鍵在「洗米」?日本人煮飯訣竅大公開
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步驟一:精準量米...首先要先確定煮飯的份量,一杯米(180g)約可煮兩碗飯。像momo家中成員有兩大兩小,這時就會選擇煮三杯米(僅供參考,影片中使用的電鍋為日本品牌)。
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