日本電鍋煮飯

用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。當電鍋剛跳起時，記得燜煮大約15分鐘，讓鍋內 ...,2023年4月22日—▽土鍋釜煮飯時用時間讓米慢慢蒸熟，而米中大量水份被釋放出來，所以甜度高，口感也較軟爛。優勢：保溫性高劣勢：價格較貴.如何挑選電子鍋？依據個人 ...,2023年8月30日—用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要...

參考資訊如下
在家也能用電鍋煮出「日本級白飯」！「滾水、冷藏」是訣竅

用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。當電鍋剛跳起時，記得燜煮大約15分鐘，讓鍋內 ...

造就日本米飯好吃的秘密！挑選電子鍋時需仔細端詳的重點

2023年4月22日 — ▽土鍋釜煮飯時用時間讓米慢慢蒸熟，而米中大量水份被釋放出來，所以甜度高，口感也較軟爛。 優勢：保溫性高劣勢：價格較貴. 如何挑選電子鍋？依據個人 ...

6步驟教你在家用電鍋煮出「日本級白飯」！煮出超好吃米飯2訣竅

2023年8月30日 — 用大同電鍋煮飯很簡單，掌握米與水的比例1：1；而無論米量多少，都要在外鍋加入一杯的水，才能提供電鍋蒸煮時所需的水氣。當電鍋剛跳起時，記得燜煮 ...

電子鍋該如何挑選？日本電子鍋大廠傳授煮飯美味要領

2023年11月15日 — 談電子鍋前，首先要了解日本炊米時習慣以「合」為單位，一合即一量米杯，約150g，以米杯換算則體積為180ml，大致可煮兩碗白飯。而挑選電子鍋，首要考量 ...

日本電子鍋怎麼挑怎麼買？

1.由煮飯量決定 ... 電子鍋能煮米量分成3合/5.5合/8.5合/1升(10合)，這邊的1合=1量米杯的米=180ml。 在台灣購買電鍋時附贈的塑膠米杯就是一合的量，這點和日本是相同的。

飯好吃的關鍵在「洗米」？日本人煮飯訣竅大公開

步驟一：精準量米 ... 首先要先確定煮飯的份量，一杯米（180g）約可煮兩碗飯。像momo家中成員有兩大兩小，這時就會選擇煮三杯米（僅供參考，影片中使用的電鍋為日本品牌）。

太糊？太乾？都能解決！傳授日本主婦煮飯秘訣

2021年11月30日 — 1. 傳統電鍋. 耐熱又耐操，除了煮飯外，也能用來蒸煮各種料理，是許多家庭必備的家電。由於是以隔水方式透過「底部」進行加熱，鍋內容易受熱不均，可能 ...

電鍋煮飯5步驟!教你煮出跟日本米一樣好吃的米飯

電鍋煮飯5步驟!教你煮出跟日本米一樣好吃的米飯 · STEP 1：選米 · 新米是什麼？ · STEP 2：洗米 · STEP 3：浸泡 · STEP 4：蒸煮 · STEP 5：鬆飯後悶飯.