日本糖心蛋做法
2023年10月4日—原來溏心蛋做法的秘密在於時間,只要跟著溏心蛋食譜的烹調時間表,就可輕鬆控制不同熟成度,烹煮時間由6分鐘至13分鐘,令半熟蛋分別有不同的熟度及口感, ...,2022年6月11日—從冰箱許出雞蛋,放入冷水中將水蓋過雞蛋。·放到爐火上開火煮,煮的時候用...
味付け玉子(日式溏心蛋) 食譜與作法by 野犬的廚房
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1.雞蛋要用放在冰箱冷藏的蛋,不用事先拿出回溫。·2.取大小合適的鍋子,裝水煮滾。·3.這時自冰箱取出雞蛋,用杓子盛著雞蛋,小心放入水中。·4.時間到,將蛋撈起,放 ...
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