日本溏心蛋
2022年6月11日—從冰箱許出雞蛋,放入冷水中將水蓋過雞蛋。·放到爐火上開火煮,煮的時候用筷子輕輕翻動(切的時候蛋黃就會在中間)·用中火煮滾,計時4:30秒,想要再熟一點 ...,2021年10月19日—△先用水、醬油、味霖、茶包煮浸泡溏心蛋的醬汁(圖左上),再開始煮蛋。02....
溏心蛋食譜│溏心蛋時間之秘密!50萬like做法大公開實測 ...
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2023年10月4日—原來溏心蛋做法的秘密在於時間,只要跟著溏心蛋食譜的烹調時間表,就可輕鬆控制不同熟成度,烹煮時間由6分鐘至13分鐘,令半熟蛋分別有不同的熟度及口感, ...
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